![Ravioli di ricotta e zafferano con polpo e bottarga - Padelle Volanti](https://www.padellevolanti.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_2766-350x300.jpg)
Ravioli di ricotta e zafferano con polpo e bottarga
I ravioli sono un primo che racconta la tradizione ed i sapori della cucina Italiana. In questa ricetta cucineremo dei ravioli con una farcia di ricotta e zafferano cucinati con un sugo in bianco con polpo e bottarga di muggine.